Entretien avec Marianne BathilyWeb Reportage à Laiterie Du Berger (mai 2009)
Rencontre avec Stefania de La Laiterie du BergerRencontre avec Stefania de La Laiterie du Berger
Entretien avec Bagoré BathilyWeb Reportage à Laiterie Du Berger (mai 2009)
La Laiterie du BergerLa Laiterie du Berger
Entretien avec Bassirou ThiamWeb Reportage à Laiterie Du Berger (mai 2009)
Le Début d'une Histoire (video)Grameen Danone Food : le début d'une Histoire
L’usine et les ambitions (GDFL, 2/8)Chapitre 2 de la video "Le debut d'une histoire", GDFL, Bangladesh
Les enjeux de nutrition (GDFL, 3/8)Chapitre 3 de la video "Le debut d'une histoire", GDFL, Bangladesh
Un yaourt fortifié, développé spécifiquement (GDFL, 4/8)Chapitre 4 de la video "Le debut d'une histoire", GDFL, Bangladesh
Le système de distribution Grameen (GDFL, 5/8)Chapitre 5 de la video "Le debut d'une histoire", GDFL, Bangladesh
Présentation de 1001 Fontaines, par RomainPrésentation du projet 1001 Fontaines par Romain, à son arrivée
1001 Fontaines pour demain1001 Fontaines
La Laiterie du Berger (Sénégal)
Valoriser la production de lait frais au Sénégal et améliorer la situation des éleveurs Peuls
La « Laiterie du Berger » est une entreprise familiale, créée par Bagoré Bathily, un jeune vétérinaire sénégalais, dans le but de contribuer à améliorer la situation des Peuls en leur apportant une source de revenus fixe.
« Le lait au Sénégal provient à 50% de l’importation. Il y a une aberration parce que 30% des populations ne vivent que de l’élevage », explique Bagoré Bathily. « La Laiterie du Berger » a ainsi mis en place un réseau de collecte du lait frais, deux fois par jour, dans un périmètre de 50 km autour de l’usine à Richard Toll, au nord du Sénégal, qui permet à 600 éleveurs de vivre exclusivement de leur production. Depuis son ouverture fin 2006, l’usine de Richard Toll est passée d’une production de 500 à 2000 litres de lait par jour, tous produits confondus : l’usine produit du lait caillé, mais aussi du lait frais, des yaourts, de la crème fraîche et des jus. Après seulement un an et demi de fonctionnement, « La Laiterie du Berger » compte déjà près de 400 clients.
A la Une
Photo de la Semaine : un repas dans une école de Dakar
le Mercredi, December 2, 2009 - 14:34
Dans le cadre du projet de nutrition pour les enfants de 6 à 12 ans à Dakar, LEMATEKI (en wolof, "bien manger, pour bien grandir, bien réussir") , je pars à la rencontre d'écoles au quatre coins de la ville, pour tenter de comprendre comment s'organise l'alimentation en milieu scolaire. Cette photo est issue de ma visite dans l'école Point E 2 - où j'ai rencontré Mamadou Sané, qui m'a expliqué le fonctionnement de la cantine dont il est gérant. [...]
Carnet de bord : La Laiterie du Berger (Sénégal)
La Photo de la semaine: 560 Ladies en octobre!
le Mercredi, December 2, 2009 - 14:16
C’est une très bonne nouvelle pour le projet Grameen Danone Foods que je veux partager avec vous : pas moins de 560 « Shokti Ladies » ont distribué Shokti + au mois d’octobre ! L’objectif fixé était de 500 mais l’excellent travail de Sohel et de toute son équipe a permis d’aller au-delà. Faut-il rappeler qu’il y a un an, à peine 30 ladies distribuaient notre produit qui venait de subir une augmentation de prix… Le plan de relancement des [...]
Carnet de bord : Grameen Danone Food (Bangladesh)
Mon quotidien à la Laiterie du Berger
le Mercredi, December 2, 2009 - 13:34
Chaque matin, j’arrive vers 8h30 dans les bureaux de la Laiterie du Berger à Ouakam, Dakar (NB : La Laiterie dispose d’un autre site à Richard Toll dans le Nord du Sénégal ou est basé son usine). Il s’agit d’une grande maison, peinte en vert et blanc, aux couleurs de Dolima, de laquelle s’échappe une musique douce qui fait « dolima, dolima, dolima….huum dafa tellement neeeeekh »... A cette heure -ci en [...]
Carnet de bord : La Laiterie du Berger (Sénégal)
Salam alekoum, ou "bonjour" en wolof!
le Mercredi, December 2, 2009 - 13:07
Salam alekoum, ("bonjour" en wolof) Je m’appelle Anne MOREAU, je suis nutritionniste de formation initiale, et après un Mastère Spécialisé en Marketing Management à l’ESSEC, je me suis spécialisée sur les enjeux marketing liés à la nutrition. Je travaille depuis 1 an et demi pour le Groupe Danone, où j’ai fais mes débuts au sein de l’équipe marketing de Danone France, puis je me suis expatriée à Londres pour [...]
Carnet de bord : La Laiterie du Berger (Sénégal)
Twitter / danonecommunity http://twitter.com/danonecommunity
danonecommunity: International Women's Day : a big Thank You for the Shokti Ladies who are working with Grameen Danone in Bangladesh... http://bit.ly/bXo3TQ
danonecommunity: International Women's Day : a big Thank You for the Shokti Ladies who are working with Grameen Danone in Bangladesh... http://bit.ly/diPitN
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Le microcrédit : débats & actualités
La microfinance se définit, d'après Le guide de la microfinance, microcrédit et épargne pour le développement ( [...]Actualités
Crise financière et pauvreté: vers un nouveau capitalisme ?
Vendredi 5 décembre, à l'occasion du lancement de la chaire Danone-HEC Social Business / Entreprise et Pauvreté, nous [...]
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Lo Chay est chef du projet « 1001 fontaines » au Cambodge depuis 2005, et directeur de l’ONG cambodgienne « Teuk Saat 1001 » depuis l’ét [...]









