Bonjour à toutes et tous.

Je m’appelle Rémi Carpentier. Après 3 ans de formation en apprentissage à l’usine DANONE de Bailleul en partenariat avec la FIP Quimper j’ai la chance de rejoindre l’équipe du Bangladesh en tant que Quality Project Manager.

Mes 3 années d’expériences au sein du service QSAES (Qualité, Sécurité Alimentaire, Environnement et Système) de mon usine nordiste m’ont permis de réaliser différentes missions : optimisation des lignes de production, réalisation d’essais industriels sur de nouveaux produits et emballages, gestion des aléas quotidiens, encadrement de l’équipe de traitement des produits non-conformes…

Ici, je continuerai à travailler sur des problématiques de qualité, complétées de quelques missions de recherche et développement.Très concrètement, je préparerai l’usine à différents audits externes, en respectant les standards du Groupe Danone.Coté R&D , je participerai à la création et à l’industrialisation de nouvelles innovations en termes d’arômes, de textures ou encore au niveau de  la conservation du produit.

Cette première expérience à l’étranger est aussi pour moi l’occasion de me confronter à un nouveau système économique : le social business.

Je suis très enthousiaste et j’espère vous transmettre cette motivation à travers ce blog : un très bon outils pour garder le contact avec mes anciens collaborateurs et faire de nouvelles connaissances parmi les internautes.