Souvenirs d'une Danoner en visite sur le terrain au Sénégal

Ernestine est une Danoner depuis 11 ans. Assistante d’Emmanuel Faber, elle suit depuis toujours les actions de danone.communities. Dès la création du fond, c’est elle qui assiste Emmanuel Marchant lors des 9 premiers mois d’existence de cette aventure.

Depuis ce temps-là, Ernestine garde un œil sur cette bulle à l’intérieur de Danone, qui tente de changer le monde. Pourtant, ce qui manquait à Ernestine, c’était d’aller sur le terrain !

« J’ai vu des tonnes de slides, de présentations, de photos… Mais au bout d’un moment, cela ne suffit plus ! J’avais envie de voir ce que ça donnait sur place ! », me confie Ernestine, quelques semaines après son retour de Dakar.  Ainsi, profitant d’un calendrier idéal (réunion officielle autour du lancement du pilote de MossTekki), Ernestine s’est envolée fin juin pour 3 jours d’immersion et de découvertes.

Le Sénégal est le pays dans lequel danone.communities soutient deux projets : La Laiterie du Berger depuis 2008 et Lemateki, dont les premiers tests produits se sont déroulés ces derniers mois.

Ernestine a pu suivre, presque pas à pas, Guillaume Debost, responsable de la collecte de lait pour la Laiterie du Berger et a été frappée par les écarts de collecte entre un dispositif plus « occidental », européen, et le dispositif de la Laiterie : celle-ci peut parfois ne recueillir que 1200 L par jour, quand en France, la collecte ne s’évalue que sur des nombres à 5 ou 6 chiffres… C’est dire l’engagement de ces équipes locales qui y croient au quotidien. Pour Ernestine, ce projet est une « réalisation admirable ».

Pour entrer dans le concret du projet Lemateki, Ernestine a rencontré les équipes locales et a suivi le livreur des MossTekki, pendant toute une matinée, pour fournir les vendeuses en produits. La tâche se doit d’être méthodique car avant la livraison aux vendeuses, il faut réceptionner tous les sacs en provenance de France, recompter le nombre de sticks dans chacun d’eux (il y en a 80 en principe), qui peuvent arriver parfois éclatés et nécessitent donc de nettoyer tous les autres… Ensuite, c’est dans les cours de récréation que notre reporter Danoner a pu constater les effets de ce nouveau produit, mais surtout, la façon dont vendeuses, enfants et écoles se le sont appropriés : régulièrement, l’une des 4 écoles où Ernestine s’est rendu, célèbre la meilleure vendeuse de MossTekki. Par ailleurs, des enfants ont nommé leur équipe de football, Mosstekki…

A son retour, Ernestine est venue nous voir dans notre bureau, au 6ème étage. Elle a partagé avec nous ce petit… mais grand voyage, qui lui a donné la sensation d’avoir pris « une double dose de vitamine C 1000 ! ». Sa réflexion, à l’issue de cette aventure porte aussi sur les personnes qui s’engagent sur de tels projets : « Merci mille fois pour tous ce que vous faites !  ».

Voici ici quelques photos prises par Ernestine.

Une affiche expliquant la collecte à la Laiterie du Berger.

Ernestine à la recherche des produits de la Laiterie du Berger dans les supermachés de Dakar !

Une classe d'une école où est testé le Mosstekki.

Ernestine avec un livreur et une vendeuse.

Un enfant posant fèrement avec un stick Mosstekki.

Un message annonçant la remise du prix de la meilleure vendeuse de Mosstekki.

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