Au sujet de COLOMBAN
François
COLOMBAN
Paris , France

50 ans, père de trois enfants
25 ans chez Danone, 10 ans en industriel et qualité, 15 ans en R&D dans la branche Dairy du groupe.
Ai créé il y 4 ans le métier de NEW FOOD DESIGN visant à créer de nouveaux aliments pour Danone.
Suis dédié à 80% aux pays en voie de développement depuis 2009, responsable R&D pour les projets Danone Communities.
Projets supportés
Domaines d'expertise
Créer de nouveaux aliments qui permettent, en décloisonnant les catégories alimentaires, d'optimiser le rapport entre le cout, l'apport nutritionnel en qualité et quantité, et le respect des goûts et coutumes alimentaires locaux. Le tout en co-créant avec des consommateurs, restaurateurs locaux.
Participer aux Forum, rencontre Danone Communities pour aider, donner envie et faire grandir.
L'autre !!
Tous ce qui est mu par le vent : planeur, voilier, cerf volants, parapente...
La découverte de territoires, de cuisines !!
L'Asie
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La différence, la créativité.
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