Carnet de bord : Isomir
Ceci est le carnet de bord du projet Isomir.
Isomir débute 2012 avec un deuxième pilote
le Lundi, 16 Janvier, 2012 - 18:48
Isomir est bien parti pour 2012 puisque le projet vient de lancer un deuxième pilote, CUMA Bio Val de Seine. Son principe est simple : 4 agriculteurs de légumes bio sont rassemblés dans une CUMA* et distribuent leurs produits aux cantines scolaires de leur région via l’association Fermes Bio d’Ile de France.
C’est un vrai projet de territoire car son impact peut être évalué sur différents acteurs :
-Les agriculteurs de la CUMA, grâce à laquelle leur emploi est maintenu
-le coordinateur du projet, dont l’emploi a été créé
-et enfin les enfants des cantines qui découvrent l’alimentation bio.
Bonne chance à ce nouveau pilote dont nous ne manquerons pas ici de vous donner des nouvelles !
Vous trouverez plus d’informations sur ce pilote et sur le premier, Les Nouvelles saveurs de Limalonges, dans la présentation ci-dessous (cliquer sur l'image).
* CUMA signifie Coopératives d'Utlisation de Matériel Agricole www.cuma.fr
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Isomir a remporté deux étoiles lors du salon Innov'Space 2011
le Mercredi, 21 Septembre, 2011 - 14:09
En septembre, Isomir a participé à Innov’Space 2011, salon international de l’élevage et a remporté deux étoiles, pour son programme et sa solution innovante pour les petits agriculteurs.
La vidéo ci-dessous explique comment le travail s’organise dans un atelier de transformation, à travers l’exemple de l’atelier Nérisson. Très intéressante et très simple pour comprendre le cheminement de la transformation, cette vidéo nous donne une vision du quotidien des petits agriculteurs qui s’équipent avec la solution Isomir.
Et dans tous les cas, bravo à Isomir pour ce prix !
Les ateliers modulaires du projet Isomir
Laurence Saquer (sur Isomir)
le Lundi, 18 Avril, 2011 - 12:45
L’atelier modulaire proposé par Isomir est une solution qui intervient dans la phase 2 de son programme.
Les ateliers modulaires qui ont été conçus par Isomir sont standardisés et simplifiés à l’extrême: ils sont constitués à partir de structures type “Algeco” associées pour constituer un “module” qui est équipé du matériel nécessaire.
· Chaque module proposé intègre toutes les normes sanitaires applicables (matériaux, procédures), grâce à un travail de concertation avec les autorités réglementaires.
· La conception modulaire permet de s’adapter à un moindre coût à tout type de projets: l’investissement correspondant est de l’ordre de la moitié de celui d’une solution classique aujourd’hui disponible sur le marché.
· Ces ateliers modulaires sont proposés par les équipes commerciales d’Isomir à des petits exploitants agricoles qui sont la plupart regroupés dans une CUMA existante ou à créer qui, une fois son choix fait, investit et est propriétaire de cet atelier collectif pouvant comporter un ou plusieurs modules.